Tim Yoghurtlagkage (Hovmesterkagen)

2 ltr Frugtyoghurt (røde bær) gerne økologiske.

1 ltr Piskefløde

2 pk. lagkagebunde eller hjemmebagte

500 gr frosen hindbær

100 gr blåbærmarmelade eller anden type

knuste makroner

portvin

Kransekagemasse XX 500 gram

36 gr Husblas

bær og chokolade til pynt.

Smelt husblasen, pisk fløden, bland den med yoghurten og marmeladen.

gør bundene klar, med en ring enten springform eller brug pak eller ligende.

bund, makron derefter hindbær og så lidt portvin.

bland husblasen forsigtigt i blandingen og kom det over bunden, derefter en bund mere, og så blandningen på igen.

sættes på kold og deres rulles kransekagemassen ud, brug flormelis og læg det på toppen.

kan pyntes med bær og chokolade, brug din fantasi.